Inhoudsopgave
Een barbecue op een zomeravond in goed gezelschap? Heerlijk! Zolang alles maar veilig verloopt. We helpen u op weg met enkele tips.
Bij mooi weer steken we graag de barbecue aan. Lekker in de tuin genieten met uw gezin, buren of vrienden … Voor een gezellig feestje zonder ongelukken, houdt u er als kok wel best uw hoofd bij. Check dus deze tips.
Goede voorbereiding
- Zet het bbq-stel op een stabiele, vlakke ondergrond en uit de wind.
- Plaats uw toestel ver weg van bomen, struiken, tafellakens, parasols, tenten … Die kunnen immers snel vuur vatten.
- Voorzie een emmer zand of een brandblusser, voor het geval een vonk overspringt.
- Hou kinderen en huisdieren op afstand.
- Bewaar alcoholhoudende dranken niet in de buurt, want die kunnen ontvlammen door de hitte.
- Wie bakt, drinkt niet. Ook dan is er een BOB.
Steek uw barbecue veilig aan
Houtskool of briketten
- Gebruik nooit brandalcohol, want dat kan een steekvlam veroorzaken die uw gezicht en handen kan verbranden.
- Steek houtskool alleen aan met aanmaakblokjes, en leg ze niet onder maar altijd boven op de houtskool of de briketten.
- Prik niet in het vlees, want het vet kan het vuur aanwakkeren. Bovendien verliest het vlees zo zijn sappigheid.
Gas
- Controleer de datum op de gasfles.
- Check (eventueel met een beetje zeepsop) de gasslang regelmatig op gaatjes, want na verloop van tijd wordt die poreus.
- Zet de gasfles rechtop naast de bbq.
- Haal het deksel van het toestel voordat u hem aansteekt.
- Steek de bbq meteen aan nadat u het gas hebt opengedraaid.
Elektrisch
- Zet het toestel niet in de buurt van een zwembad.
- Leg het snoer over de grond waar weinig gasten langslopen. Zo voorkomt u dat het barbecuestel omvalt, mocht iemand struikelen over het snoer.
Ruim veilig op
Ook na verschillende uren kan een barbecue blijven doorsmeulen:
- Gebruik ovenwanten voor alles wat u om en rond de barbecue doet.
- Bewaar gasflessen, lucifers en klein hout op een veilige plek.
- Wacht lang genoeg voor u het toestel verplaatst, of voor u de bbq of de grill schoonmaakt.
- Draai de gaskraan bij een gasbarbecue dicht en zet de thermostaat uit.
- Haal bij een elektrisch toestel de stekker uit het stopcontact.
Een barbecue op het terras van uw appartement? In mede-eigendom?
Ook al behoren uw terras en uw tuin tot uw privédomein, u kan niet zomaar doen wat u wilt. Als u in een mede-eigendom woont, kan het reglement bepaalde zaken verbieden of beperken.
Over het algemeen zijn barbecues verboden op balkons, daken en openbare wegen, behalve als u er de toelating voor hebt en u de voorwaarden opgelegd door de brandweer naleeft. Barbecues zijn bovendien verboden in groene zones.
Wat bij een ongeval?
Gaat er iets mis tijdens het barbecueën? Houd het hoofd dan koel. Een beginnende brand dooft u met zand, een brandblusapparaat of een branddeken.
Loopt iemand brandwonden op? Koel dan de wonde 20 minuten lang met lauw stromend water. Is er geen stromend water in de buurt, gebruik dan natte doeken. Verwijder alleen kleding die niet aan de wonde kleeft. Roep de hulp in van een arts of bel 112.
